Olá a todos.
Fim de semana é dia de passeio... também é um dia perfeito para tomar cerveja e conversar muito sobre assunto. Para isso fomos até Votorantim encotrar nosso querido Alexandre Bazzo, proprietário da Cervejaria Bamberg, para que pudessemos conhecer melhor esse cara super simpático e que recebeu todos nós como um anfitrião de primeira. Levamos algumas garrafas da nossa cerveja para que ele pudesse experimentar um pouco do que andamos fazendo nesses ultimos dias.
O Alexandre logo levou todos nós para o bar que ele montou dentro da própria cervejaria, e fomos nos acomodando... a galerinha não resiste a uma mesinha de bar e uma bom dedinho de prosa. Logo após as apresentações formais, as coisas começaram a fluir mais naturalmente e logo a conversa foi ficando descontraída.
Não pudemos resistir e logo fomos abrindo nossas garrafas para ele provasse... infelizmente, para a nossa surpresa, as garrafas não carbonataram adequadamente, e a espuma não ficou como deveria... mesmo assim seguimos em diante com a degustação torcendo para que ele não se decepcionasse com a nossa cria, eheh. Como ficou a cerveja hein Alexandre? ehhe...
Foi um sábado muito bacana esse que passamos com o Alexandre. Ele contou um pouco sobre a cervejaria, nos deu muitas dicas e mostrou ser, além de um excelente anfitrião, uma ótima pessoa, muito simples e educada. Teminamos a visita tomando algumas cervejas de sua linha que ainda não haviamos provado, como a Alt, a Munich, a Rauch e a Bock, que não preciso nem dizer que, assim como as outras cervejas da linha Bamberg, são muito boas e com aquela qualidade que o Alexandre sempre primou em ter com todos os seus produtos desde o inicio.
Grande abraçoa a todos.



1 comentários:
Amigos
Foi um prazer em recebe-los. Acredito que o mais importante não é a avaliação da Stout, mas vocês estarem fazendo a cerveja em casa, isso sim faz com que possamos criar uma cultura cervejeira na nossa cidade. Como conversamos, quanto mais vocês fizerem cerveja e trocarem experiencias com outros cervejeiros melhor ficara as bateladas seguintes.
Sempre que precisarem de alguém pra degustar podem contar comigo.
Abraço
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